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横浜・関内駅から歩いてすぐの吉田町。観光地のはざまにある『角清』は、昭和41年創業のお蕎麦屋です。嬉しいことに通し営業。家族経営であったかい接客もあって、明るいうちからお酒を楽しむ常連さんでいつも賑わっています。今回は”つまみになる蕎麦”...

目黒川沿いの不思議な商業施設・通称「五反田ヒルズ」の中に、安くて美味しいと評判の立ち食い寿司があることをご存知でしょうか。1990年創業『都々井（つつい）』は、物価高騰が続く現在でも、職人さんが握るカウンター寿司を、値段を気にせず1貫10...

大塚駅から三業通りを7分ほど歩くと見えてくる『小倉庵』。1960年創業の老舗蕎麦店です。通りの名前の通り、かつて花街として栄えた商店街にあります。蕎麦も蕎麦前も充実しており、夜は居酒屋利用するお客さんがほとんど。今回は、酒場好きにも知って...

埼玉県蕨市、JR京浜東北線が走る線路沿いに店を構える『やきとり 㐂よ髙』。ここは「甘いみそ焼きやきとん」の元祖として知られる蕨の名店『㐂よし』から独立した店主さんが切り盛りする酒場です。名物のみそだれをまとったやきとんをはじめ、丁寧な仕事...

荒川区町屋、都電荒川線が走るのどかな街並みに店を構える『錦鮨』は、大正時代から100年以上営業を続ける老舗の町寿司。現在は3代目のご主人が一人で切り盛りされています。名物の元祖たらこ軍艦や、丁寧な職人技が光る逸品の数々。今回は都電の横で長...

深川不動堂へ続く参道に暖簾を掲げる平成元年創業の鰻屋さん『大和田』をご紹介します。二代目御夫婦が切り盛りする下町情緒たっぷりのお店で、お参り帰りの昼飲み客や地元の常連客で賑わいます。お昼から17時までという日中のみの営業ながら、お酒や肴も...

立川駅北口、伊勢丹のすぐ横のビル地下に、熱気あふれる炉端居酒屋が誕生。1950年創業の名酒場「酒亭玉河」の系譜を持つ『ろばた焼 玉河』です。炭火を囲むカウンター、大きなしゃもじで提供される豪快な料理、多摩の地酒を味わえます。立川の街ととも...

10年ぶりに「やきとり」と呼ばれる局所的カルチャーを味わうために東松山へ一泊で出かけた。1軒目に向かったのは、駅から徒歩10分ほどの場所にある「大松屋」。東松山やきとりの元祖と言われる店だ。 続きはこちら↓ ohtab...

明石の「魚の棚商店街」に店を構える『たなか酒店』。実はここ、店横の細い廊下の先に、知る人ぞ知る立ち飲み処があります。昼網で水揚げされたばかりの新鮮な魚介と、厳選された銘酒が揃い、品揃えは角打ちの域を遥かに超えています。今回は、料理上手の酒...

乃木坂駅すぐの『乃木坂長寿庵』は、60年以上続く老舗蕎麦店。大手レコード会社がオフィスを構えていた華やかな立地にありながら、昔ながらの家族経営の温かさが残る店です。福島県産の蕎麦粉を使った自家製麺や、百種類を超える豊富な品揃えが自慢。嬉し...

松戸駅東口から歩いて数分。赤提灯が目印の『よい処 ほのじ』は、創業から約20年続く評判の大衆酒場です。最大の魅力は、芝浦の食肉市場から直接仕入れる鮮度抜群の豚モツ。角が立った美しい「上レバ焼き」を見れば、その質の高さが伝わるはず。今回は、...

中央区馬喰町の繊維問屋街に路地に、まるで映画のセットのような王道の昭和酒場があります。1965年創業の『佐原屋』。白いリネンがかかる丸椅子に白木の一枚板カウンターが伸びる店内。150年続くサッポロラガーの瓶を傾ければ、気分は昭和映画の主人...

JR甲府駅前の歓楽街、昭和の面影を残すビル内横丁の奥に店を構える『甲州煮こみ屋』。東京出身のマスターが切り盛りする、珍しい煮込み専門の酒場です。煮込みとワインが名物の山梨らしい一軒。今回は、赤ワインを贅沢に使った絶品の自家製もつ煮込みと、...

港区虎ノ門。高層ビル群の麓に大正時代の木造建築の蕎麦屋が今も残されています。1872年創業の『大坂屋 砂場 本店』は、江戸三大蕎麦の一つ、砂場の系譜。建物は登録有形文化財に指定されている上に、砂場の名門ではありますが、実は意外と良心的。今...