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新橋駅直結の駅前ビルにある『かねてつ』は、全国的に見ても珍しいカウンターだけの鰻屋さん。特長はその安さ。「大衆鰻スタンド」とでも呼びたくなる気軽さで、うな丼はなんと1,400円～。鰻屋ならではの味のいい焼鳥や豊富な日本酒も揃い、酒の肴にも...

JR立川駅近く、柳通りに店を構える『弁慶』は、昭和31年頃から続く老舗の大衆居酒屋。店の雰囲気は昭和そのもの。驚くのは店の大きさ、総座席数100席を誇る大空間が広がっています。焼鳥が看板メニューですが、地元のノンベエの間では、〆のカレーラ...

JR甲府駅の南口近くにある『稲荷家』は、なんと大正2年の創業。甲府の変遷を見守り続けてきた老舗の大衆食堂です。開店は早く朝7時半から通し営業をしており、地元の人々の朝食から夜の晩酌までを支える頼もしい存在。朝から名物のもつ煮をつまみに、一...

日本一の歓楽街、新宿歌舞伎町。ネオンが瞬くこの街のまん真ん中で、1956年の創業から70年にわたり街の移ろいを見守り続けるのが『つるかめ食堂』です。入り口の力強い暖簾をくぐれば、そこは誰もが安心して食事ができる穏やかな空間。今回は、ネオン...

文教地区として知られる本郷三丁目。東京大学のほど近くに店を構える『蒲焼 石橋亭』は、明治時代から130年以上続く老舗の鰻専門店です。紀州備長炭で焼き上げる静岡県吉田町産の鰻は、ふっくらとして極上の味わい。今回は、歴史ある街の風情を感じなが...

「大阪の中心地からは少し離れるんですけど、水無瀬という街に良い角打ちがあるんです。今日行ってみませんか？」今年2月の関西ツアーの最終日、ライターのスズキナオさんが提案してくれた。電車で約1時間ほどかけて行く角打ちなんて、わくわくしないわけ...

西武新宿線・武蔵関駅の閑静な住宅街に佇む『手打 甚作』は、70年近く親しまれてき地域密着の手打ち蕎麦店。10年ほど前にモダンな空間へ改装していますが、家族経営のあったかい接客は昔のまま。嬉しいこに、通し営業でお昼からゆったりお酒が楽しめま...

京都の繁華街といえば河原町付近がまず思い浮かぶ。これまで京都駅前は飲み歩き向きの街ではないイメージを持っていたが、飲める店はきちんとあることが今回わかった。一帯を散歩しながら、角打ち、老舗、元八百屋だった酒場など気になるお店はたくさんあっ...

浅草の喧騒から少し離れた観音裏。そこに佇む『喜美松』は、半世紀以上愛され続けるモツ料理酒場の老舗です。特徴的な樽型の入り口をくぐると、温かな家族経営の空間が広がります。名物はゆでもつ刺しや串焼き。今回は、知る人ぞ知る下町の奥座敷で、静かに...

浅草で本格的なうなぎとお寿司、両方を味わいたい。そんな日にぴったりなのが、国際通り沿いに暖簾を掲げる老舗『水喜』です。初代がうなぎ、二代目が寿司の修業を積んだことで、名店がひしめく浅草でも異彩を放ち、両方を看板に掲げるお店になりました。安...

上野駅の喧騒から少し離れた昭和通りの東側に、東京最古のコリアンタウンがあります。今回訪ねるお店は、東上野のディープな雰囲気が漂う一角に暖簾を掲げる1948年創業の『東京苑』。都内でいち早くハラミを提供した歴史ある一軒ですが、路地裏にあり”...

もんじゃ焼き発祥の地ともいわれる荒川区。時代とともにもんじゃ焼きの店は数を減らしつつありますが、町屋には、半世紀以上続いてきた家族経営の老舗『立花』があります。地元の人々に愛され続ける鉄板焼きの人気店。昔ながらのスタイルを貫く荒川もんじゃ...

都心の一等地ながら、夜になるとすっと静寂に包まれる神田明神の裏参道は、まるで落語の世界。この坂の下に130余年続く鰻屋さんがあることをご存知でしょうか。蔵前橋通り沿いの『神田明神下 喜川』。店こそ建て替えてビルになっていますが、江戸時代か...

東京の下町情緒が息づく荒川区東日暮里。繊維街で有名ですが、実は老舗飲食店が点在。そんなエリアで蕎麦店といえば、明治時代創業の『長生庵』です。120年以上の歴史を持ち、東京の蕎麦文化の奥深さを感じさせる名店。通し営業で昼飲み利用も人気のお店...

昭和の香りが漂うお酒文化「スナック」。令和の今、若い世代の間でも“昔ながらのスナック”から“進化版ネオスナック”まで注目を集めています。そこで、『一般社団法人　全日本スナック連盟（全スナ連）』会長でもある玉袋筋太郎さん（玉ちゃん）を講師に...

岡山県津山市。津山城跡のお膝元、京町に店を構える『東姫楼』は、創業から60年以上続く老舗中華料理店です。地方の街では珍しく、昼から夜までの通し営業をしているため、観光の合間のお昼酒にもぴったり。老舗の技が光るシュウマイと、中華店ならではの...