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上越市・直江津から「えちごトキめき鉄道」に揺られて15分。名立（なだち）という無人駅に降り立ちました。トンネルとトンネルの間にわずかに広がる集落。荒々しい日本海がすぐ目の前に迫る国道沿いに、ぽつんと1軒だけある食堂『徳市』を目指します。そ...

上野公園の西側、池之端にある『新ふじ』は明治42年創業。多くの文豪や芸術家が愛したこの街で、100年以上続く老舗蕎麦店です。上野の美術館や博物館を支える職員さんたちの胃袋も満たしてきた、いわば文化の杜の「楽屋」的な存在。名店でありながらも...

台東区鳥越。鳥越神社のほど近く、おかず横丁や佐竹商店街といった下町情緒が色濃く残るこのエリアに、大正時代から続く「伊勢宇本店」があります。2026年1月、以前から構想されていた「角打ち」がついに本格始動するということで、早速取材をしてきま...

杜の都・仙台の夜を象徴する国分町。ネオンが輝く夜の街という印象が強いですが、実は正午から堂々と飲める貴重な場所があります。 市役所側の入り口、国分町3丁目に店を構える『成龍萬寿山 本店』。11時から翌3時までの通し営業で、界隈で働く飲食の...

夜の赤羽をふらついて気になる店を見つけた。1階が「かしら屋」という酒場で看板に「川越若松屋直営 元祖みそたれやきとり」とある。 川越は東松山と近く、東松山スタイルの「やきとり」を出す店がいくつかあり、若松屋はその代表的な老舗だ。気に...

御徒町駅から少し離れた静かな路地裏。ここに明治5年創業という驚きの歴史を持つ『初音鮨本店』があります。150年以上続く店ですが、入りやすくてランチは驚くほど良心価格。今回は、私のおすすめは、江戸前寿司の定番「ばらちらし」をご紹介します。”...

水天宮への参拝や、明治座、甘酒横丁観光の人々で賑わう人形町。ここでオススメしたいお店が、人形町通りに面した「松竹庵」。気取らない雰囲気で迎えてくれる昔ながらの街のお蕎麦屋さんです。今回は、こちらで評判の「天重」をご紹介しながら、お蕎麦屋さ...

亀戸駅北口から蔵前橋通りへ。亀戸天神社のお膝元に、昭和の風情を色濃く残す『鳥長』があります。創業から70年以上、鰻と鳥料理の両方を看板に掲げる老舗。お祝いごとの鰻もいいけれど、私は普段からここの鳥料理をつまみに飲むのが大好きです。今回は、...

のんべえの聖地、立石が変わる。いや、もう変わりつつある。 大規模な再開発により、数年前から、多くの名物酒場が立ち退きを始めた。 続きはこちら↓ 酒噺/宝酒造

大阪・京橋。JRと京阪、地下鉄が交差するこの街は、関西屈指の酒場街です。立ち飲み店が軒を連ねる激戦区にあるのが『二升五合（にしょうごごう）』。ほがらかな店主さんが切り盛りする安くて美味しい正統派の立ち飲みです。 syupo

五反田「酒田屋」 名前に「酒」が入っている。 そんな名前だけで気になってしまう屋号。 五反田の人気酒場「かね将」さんの近くで、その外観に惹きつけられてしまう、オーラのあるかっこいい暖簾とネオン看板。引戸の隙間からの溢れ...

京葉道路沿い。赤い看板を掲げる町中華『嵐山（らんざん）』は、この街で暮らす人々にとって頼もしい一軒。なんと、お昼から深夜3時まで通し営業！それでいて、ラーメン一杯450円と激安で品揃えも豊富です。広い店内で気兼ねなく過ごせる雰囲気。こうい...

東京で日本酒を語るなら外せない一軒、三軒茶屋の『赤鬼』。吟醸酒ブーム以前から生酒の魅力を発信し続けてきた名店です。入手困難な「十四代」をはじめ、常時100種以上の銘酒と季節ごとの肴を求めて、夜毎お酒好きが集います。予約必須の人気店ですが、...

豊島区役所と一体化したタワーマンションがそびえ立ち、景色が激変しつつある南池袋エリア。その足元、東通り（あづま通り）から一本路地へ入ると、開発の波から取り残されたような静かな時間が流れています。今回は、1959年（昭和34年）創業、家族経...