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絶え間なく変化する新宿三丁目で、ひときわ食欲をそそる香りを放ち続ける『長春館』。1954年（昭和29年）の創業以来、新宿の変遷を見守ってきた、まさにレジェンドと呼ぶべき焼肉店です。日本で二番目に歴史があるとも言われる老舗の味は、世代を超え...

新小岩は名店がひしめくエリアですが、その中でも昭和34年（1959年）創業の『鳥益』は、地元で愛され続けるランドマーク的な大衆酒場です。看板料理は焼鳥ながら、刺身や一品料理も驚くほど充実。一人飲みから大宴会まで対応、客層も様々で世代を超え...

台東区役所北側で60年。地元ワーカーの胃袋を掴み、夜は宴会で賑わう家族経営の町中華です。評判のパラパラチャーハンと餃子は必食！お昼営業の時間が長いので、気兼ねない中華屋さんのお昼酒が楽しめます。 syupo

下北沢で飲むことになった。大好きだった焼鳥屋や大衆酒場も今はもうない。駅周辺も大規模な再開発により風景が変わり、ぼくにとってはパラレルワールドのような街になってしまった。とりあえず行き当たりばったりでいってみようと南口の商店街をふらふらし...

JR大塚駅南口すぐ。1982年創業の『長寿庵』は、蕎麦屋らしいチャキチャキとした接客が心地よい、地元の人々に愛される店です。豊富なつまみと珍しいハートランドで楽しむ「蕎麦前」。〆には豚肉たっぷりの「肉汁つけせいろ」がおすすめです。 ...

昨今、原材料や光熱費が高騰するなかで、寿司も高級化が進んでいます。ですが、お酒好きとしては、やはりカウンターで職人さんに握ってもらった寿司をつまみながら飲みたいもの。今回は、驚くほどリーズナブル、南千住駅から徒歩15分の吉野通り（旧日光街...

荻窪駅北口、教会通り商店街に佇む家族経営の店「やしろ食堂」。1976年（昭和51年）の創業以来、地元の人々や会社員に親しまれてきた大衆食堂です。壁を埋め尽くす短冊メニューには、サバ味噌煮といった定番から、「マーボメンチ」のような独創的な一...

古都・鎌倉。観光地価格の店が多いイメージがありますが、地元の人々に愛され続ける、昔ながらの「町中華」もあります。創業から半世紀になる『中華大新』は、まさにそんな一軒。鎌倉では珍しく深夜4時まで営業しており、飲んだ後の「〆のラーメン」を求め...

豊洲市場の場内では多くの寿司店が切磋琢磨していますが、最古参は江戸時代・日本橋魚河岸から続いてきた『鮨文（すしぶん）』です。その歴史は180年以上。こだわりは天然物のネタのみを使うこと。 そんな名店ですが、ここは市場の場内。開店は早...

1924年（大正13年）創業。浅草や合羽橋からもほど近い、東京メトロ銀座線田原町駅のすぐ近くに、100周年を迎えた老舗蕎麦店『甲州屋』があります。家族経営の温かい雰囲気の中、昼は活気ある食事処、夜は”蕎麦屋飲み”の場として親しまれてきまし...

三鷹の路地裏で半世紀。地元で愛され続ける長崎中華の名店「グラバー亭」。長崎出身の初代女将さんと本場で修行した先代の想いを、二代目のご夫婦が引き継いでいます。家庭的な町中華の雰囲気ながら、その味は本場・思案橋の名店にも負けない本格派。三鷹で...

町中華とも、近年注目の新進気鋭のガチ中華とも違う、本物の台湾屋台料理が荻窪で味わえます。カウンターだけの小さな店を切り盛りするのは、この道30年以上のベテラン女将さん。常連さんがお酒を片手に寛ぐ空間は、まるで台北の路地裏に迷い込んだかのよ...