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【ブログ/パリッコ】上石神井「なすの」の「レバ刻みネギ塩」

一年のなかで最高な季節がやってきた。天気のいい日は散歩ばかりしている。先日は散歩の末、西武新宿線の上石神井駅へたどり着いた。まだ昼過ぎにも関わらず、「なすの」という酒場が営業している。そのとき入って以来ブームが到来し、しばしば通っている。...
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【ブログ/煮込ミスト】ノスタルジーと活気が交錯する日本のリアル横丁

今、作ることができない「リアル横丁」 近年、全国各地で「ネオ横丁」と呼ばれる、昔ながらの横丁を模した新しい飲み屋街が続々と誕生しています。レトロな雰囲気や色々な店舗が集まるスタイルは、多くの人々を惹きつけていますが、消防法などの現代...
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【ブログ/パリッコ】木須肉の卵、きくらげ、豚肉をチマチマとつまんでは飲む飲む

1994年『漫画ゴラク』にて連載を開始し、最新56巻が絶賛発売中! 累計発行部数800万部を記録するラズウェル細木の長寿グルメマンガ『酒のほそ道』。主人公のとある企業の営業担当サラリーマン・岩間宗達が何よりも楽しみにしている仕事帰りのひと...
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【ブログ/syupo】中目黒『伊勢五本店中目黒店』1杯300円から!近年増加中の角打ちニュースタイル

近年、中目黒や浅草などの観光地に、角打ちを併設した新しい酒屋さんの出店が続いています。今回は中目黒駅から徒歩5分、目黒川に近い立地に店を構えた『伊勢五本店中目黒店』をご紹介します。 syupo
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【ブログ/syupo】蒲田『まるやま食堂』私が知る中で最大級のアジフライ。昭和食堂のカウンターに溶け込む幸せ

蒲田は豚カツ激戦区として知られており、ここ『まるやま食堂』も豚カツファンが一目置く名店です。しかし、私のオススメは特大アジフライ。大きさはもちろんのこと、鮮度、揚げ具合も素晴らしく、ビールや日本酒を誘います。 続きはコチラ↓ ...
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【ブログ/酒噺】下町・門前仲町で 驚きのアジフライに出合う

今日の焼酎ハイボールのアテ探しは、飲み屋の多い「門前仲町」。向かう「だるま」は創業50年を超える下町酒場で、酒場ツウには横長の“変形コの字カウンター”としてもおなじみの名店だ。 宝酒造/酒噺
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【ブログ/syupo】五反田『酒場かね将2号店』新店は魚が主役!

五反田でもつ焼き・やきとんの名店といえば『かね将』と答える人が多いのではないでしょうか。もつ焼き修行をした初代が1983年に店を開き、現在は息子さんが2代目として活躍中。最近は満席で入れないことが多い中、本店の斜向かいに2号店が誕生しまし...
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【ブログ/煮込ミスト】家飲みより安いのか!市川にある立ち飲み「ばかちん松五郎」

市川「ばかちん松五郎」 ちょいちょい野暮用で訪れる街「市川」。加賀廣さんや朝日屋さん、最近ではニューベルクなどなど飲む場所に困ったことはないが、今回は新規開拓でやってきたのがコチラ。 2000年創業。最初の6年間は市川...
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【ブログ/パリッコ】小田原「潮若丸」の「湘南しらすせんべい」

小田原にあるキンミヤホッピーをはじめた伝説的なお店に、漫画家のラズウェル細木先生たちと一緒に訪問することになった。その店はもちろん圧巻の良さだったが、その前にふらりと寄った店がこれまた良くて、小田原の底力を思い知らされた。というわけで今回...
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【ブログ/パリッコ】名古屋・伏見「大甚本店」の「煮アナゴ」

関西出張の帰り、途中下車する名古屋で少し時間ができた。名古屋と言えば、ずっと訪れてみたいと思っていた、全国に名を馳せる酒場の名店「大甚」がある。同行の編集者・T氏に聞くと、名古屋駅から地下鉄でひと駅の場所にその店はあった。しかもちょうど開...
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【ブログ/煮込ミスト】ここが私のアナザースカイ!東松山「大松屋」

やきとりの街「東松山」 誰が決めたのかわかりませんが、日本三大やきとりのひとつに数えられる埼玉県東松山市。 東松山やきとりの特徴は、豚のカシラ肉に辛味噌を塗って食べること。お店によっては「もうけっこうです」とアクションするまで...
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【ブログ/syupo】新橋『立喰 和田鮨』サラリーマンの街の立ち寿司はコスパ抜群!安価なネタも手抜きなし

チェーン系立ち食い寿司も参入する大衆寿司激戦区・新橋で、四半世紀を超えて親しまれてきた店があります。続いてきた理由は、コスパに厳しい新橋サラリーマンを納得させる、値段以上の本格的な味が楽しめるからです。 続きはコチラ↓ ...
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【ブログ/パリッコ】自販機でお酒を買うセルフシステムが楽しい高円寺「立ち飲みさかば ももや」

高円寺駅の南口を出たら、右前方にもう見えるくらい駅近にある立ち飲み屋「立ち呑み酒場 ももや」。 先日友達と飲んだ際、「ここ、自販機から自分でお酒をジョッキに注げて楽しいんですよ〜」なんて教えてもらって入ってみたら、それ以上に、安い!...
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【ブログ】赤提灯居酒屋とは? ルーツや楽しみ方、味やコスパだけじゃない魅力を酒場案内人が解説します!

日本全国でお酒好きの憩いの場となっている「赤提灯居酒屋」。累計1万軒以上の酒場を取材してきた“酒場案内人”の塩見なゆさんも、昔ながらの赤提灯居酒屋をこよなく愛する一人。全国の赤提灯居酒屋を知る塩見さんに、その魅力や楽しみ方などをうかがいま...
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【ブログ/パリッコ】野毛のアッパー中華料理店「三陽」は、なにを食べても絶品で人情あふれる名酒場だった

横浜屈指の飲み屋街である野毛は有名な飲み屋街ながらスタートは遅めで、昼間から飲める店の割合がそう多いわけではない。ところが運良く「三陽」にきっちり5席ぶんだけの空きがあり、入店することができた。 続きはコチラ↓ 週プレ...
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【ブログ/酒噺】関西の酒と食の面白さを、酒場を愛するライターが探る噺

関西で甲類焼酎を使ったチューハイを独自の工夫で美味しく飲ませてくれるお店に伺って、その味わいを堪能するシリーズ【関西チューハイ事情】。日本酒を主役に、関西独自の食文化を深掘りした【関西食文化研究】。今回は、東京生まれ、大阪在住のライター・...
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【ブログ/煮込ミスト】酒場激戦区上板橋「鳥昇」の鳥で昇天

上板橋「鳥昇」 最近、須賀の湯やにんべん、ワタナベなど、新進気鋭の酒場が次々とオープンしている上板橋。本日も須賀の湯は相変わらず予約でいっぱい。想定内の門前払いを食らって、以前から気になっていた「鳥昇」さんへ。 196...
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【ブログ/syupo】東大前『森川水産 魚安』鮮魚市場気分で刺身つまみに缶ビール

酒屋でお酒を味わうことを角打ちと呼びます。では魚屋で刺身をつまみに飲むことは?今回は、まるで角打ちのように、鮮魚店の店内で魚とお酒が味わえる「呑める魚屋」というジャンルから、文京区の知る人ぞ知る立ち飲みコーナーをご紹介します。 ...
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【ブログ/酒噺】焼酎を飲むならこんな店「東京・大衆酒場の名店」を振り返る噺

東京・下町の酒場を様々な切り口で紹介してきた【東京・大衆酒場の名店】シリーズを振り返ります。この記事を読んでおけば、東京の酒場選びで迷うことはなくなるはず! 宝酒造/酒噺
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【ブログ/煮込ミスト】一年に一度しかお目にかかれない、八重洲「ふくべ」のもつ煮込み

ふくべ86周年 1929年(昭和14年)創業の八重洲の老舗「ふくべ」さん。3月4日に迎えた86周年のこの日、口開けに予約を入れてやってまいりました。 お目当ては、75周年の時から周年日にのみ提供される「幻のもつ煮込み...
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