開店

老舗おでん屋「おふくろ」が復活 約50年の歴史を持つ沖縄の老舗おでん専門店「おふくろ」さんが、経営者の高齢化により昨年11月に閉店しました。そこで、県事業承継・引継ぎ支援センターのマッチングにより「やっぱりステーキ」を運営するディー...

立石「ご縁球」 2023年7月29日に惜しまれながら閉店した立石「江戸っ子」で働いていたが方のお店、「ご縁球」さんが東立石に1月16日(火)オープンしました。煮込み、ボールなど江戸っ子で人気のメニューもラインナップ！江戸っ子の常連さ...

立ち飲み屋「オト酒店」 佐賀市鍋島町蛎久にある老舗酒販店「旭屋」さんが、新たな展開として、佐賀市八幡小路の住宅街の中に、立ち飲み屋「オト酒店」さんを12月にオープンしました。品揃えが佐賀の日本酒がメインである「旭屋」に対して、「オト...

「中華そば 下連雀」開店 孤独のグルメの原作者、久住昌之さんの名作『孤独の中華そば「江ぐち」』で知られる、三鷹にある飲めるらーめん屋「中華そば 江ぐち」さんは2代目店主の逝去とテナント契約の終了に伴い、2010年1月31日に58年の...

生麦「大番」がリニューアルオープン 昨年秋ごろ突如「都合により暫くお休みします」の貼り紙が貼られ休業していた神奈川県鶴見区生麦にある、魚介の美味しい立ち飲みの人気酒場「大番」さん。 元々の場所から国道15号を渡ったすぐ...

2023年10月13日に閉店した北千住「割烹くずし 徳多和良」が、立ち飲みから座りの居酒屋として、”割烹くずし”を取り「徳多和良」の店名で2024年1月9日(火)に再出発します。 平日の月～金曜日の12時～14時(なくなり次第終了、...

港区南麻布で創業40年。タモリさんや多くの芸人さんに愛された人気町中華「盛運亭」が2023年10月25日(火)に閉店しました。 南麻布「盛運亭」閉店 それから2カ月ちょっと。広尾5丁目に1月6日(土)に事業継承し復活オープ...

立石「蘭州」が移転復活 立石にある餃子が有名な名酒場「蘭州」さん。今年の5月頃から店主の腰痛の関係でお店を休業、さらに再開発の影響と新店舗が決まらないことが重なり、7月に「一旦閉店」を発表しておりました。 新店舗が見つかり立石...

今年の10月末に「広東料理 中華酒家 大三元」さんが44年の歴史に幕を閉じましたが、その大三元さんで27年修行したシェフが墨田区亀沢で中華料理「徳武」をオープンします。 オープン日は未定のことですが、名店の味が引き継がれるの...

片町にある金沢おでんの老舗「赤玉」さんのおでんが食べられる店「８９１（はくい）テラス」が12月15日(金)、羽咋市島出町に開店しました。赤玉本店以外で赤玉のおでんが常時食べられる店は初めて。 店のオーナーさんが開業に携わった金沢市の...