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お米はおつまみにならない？そんなことはありません。 古くから続く町の中華屋さんの大将がつくる味の濃い炒飯はビールや酎ハイと相性抜群。海老やチャーシューをてんこ盛りにした五目チャーハンだけでなく、しっかりラードをまぶしたパラパラの卵チャーハ...

北の赤羽、南の蒲田、そして今回特集する東の小岩がそうであるように、東京の端っこは立派な飲み屋街が広がっています。 渡し船の拠点だった小さな村だった小岩は、関東大震災後に人口が急増。 歴史の中で歓楽街や商店街の栄枯盛衰があり、やがて...

ベトナム「カッパ」 中野、荻窪にある老舗もつやき店「カッパ」さんが、ベトナムのハイフォンに出店！秘伝タレを受け継いぎ、味はもちろん、雰囲気も含め伝説のはじまりを予感させる動画です。 ぜひ、ご覧ください！ 玉ちゃ...

「食堂飲み」という言葉があるほど、いまや定番の楽しみ方の一つ。 都内には、戦中戦後に外食券食堂に指定されていた店など、歴史ある食堂がたくさん。大衆酒場や町中華とは一味違う、どこか懐かしい雰囲気が魅力です。今回は、そんな都内の老舗食堂10軒...