トピックス【酒のつまみ話】市販のふりかけはシーズニングスパイスになるのか！？
ふりかけシーズニング大陸 「ほりにし」「マキシマム」「黒瀬のスパイス」などに代表される、肉料理や魚料理など、なにに使っても美味しくなってしまうというシーズニングスパイス。アウトドアや料理が好きな人たちにとっては、すっかりおなじみにな...
トピックス
トピックス【新商品】白鶴の広口缶シリーズ第二弾「大吟醸原酒」を発売
白鶴から広口缶シリーズの第二弾「白鶴 香るうまくち大吟醸原酒 」を2月26日（月）に全国で新発売します。2022年に発売した、第一弾商品「白鶴 香るうまくち原酒」は、濃醇な味わいとレトロなデザインで好評を博しています。今回発売する第二弾商...
閉店【閉店】川崎市髙津のもつ煮込み専門店「タイガーワン」が閉店
「タイガーワン」が閉店 国道246号沿いにある川崎市高津区のもつ煮込み専門店「タイガーワン」さんが閉店しました。暫く店主の体調不良により休業中でしたが、回復の目途が立たず賃貸契約が切れしまうためいったん閉店することになりました。元気...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】沖縄「さかえ」の泡盛古酒と山羊煮込みがうめぇぇ～
山羊(ヤギ)料理さかえ 那覇の中心街「国際通り」から龍宮通りに入ってすぐのところ。「小桜」さんと「さかえ」さんのオーラたっぷりの老舗ツートップが並んでおり、向かいにある観光客が集まる「屋台村」を、無言で見守っている。そんな大御所の風...
トピックス【耳寄り情報】QUEEN公式ポップアップストアで「お猪口＆徳利」が発売
QUEEN公式ポップアップストア QUEENの公式ポップアップストア「QUEEN THE GREATEST POP-UP STORE」が2月3日（土）〜2月18日（日）の期間、原宿にて開催されています。 グッズの中に「...
イベント【イベント情報】なんばグルメとお酒を愉しむ10日間「星空スタンド」が開催
星空スタンド 南海電気鉄道主催、「星空スタンド」が本日からなんばカーニバルモールで開催されます。なんばを愛するグルメ店が集まり日替わりで出店、日本酒ターミナルでは「SAKE BOXさかした」「かどや酒店」などの酒屋が厳選した100種...
閉店【閉店】動物園前商店街の「ホルモン中ちゃん」が閉店
「ホルモン中ちゃん」が閉店 大阪市西成区の動物園前商店街にある鉄板ホルモン焼きの人気店「ホルモン中ちゃん」さんが閉店しました。現在は「酒処KADOYA」の看板が出ており、間もなくオープンするようです。 情報はコチラから ...
ブログ【ブログ/syupo】肝タレ付イカの丸焼きが絶品！月島『江戸家』
月島『江戸家』 イカの丸焼き好きなら一度は訪ねてほしい月島の『江戸家』。ワタを溶いた熱々のタレと一緒にでてきます。漁師料理の店で、鮮度の良い刺身やさんが焼きなども評判。瓦屋根の木造古民家を酒場として使っているため情緒たっぷり。 ...
イベント【イベント情報】週末に「ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2024 in 横浜」開催
「ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2024 in 横浜」 週末の2月11日（日）にパシフィコ横浜で、ウイスキー、ジン、焼酎、泡盛などの大規模試飲イベント「ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2024 in 横浜」が開催されます。...
休業【移転】御徒町の人気やきとん店「ま～ちゃん」が移転のためいったん閉店
「やきとん ま～ちゃん」が移転 御徒町にある人気やきとん店「ま～ちゃん」さんが3月上旬に立ち退きのため閉店します。移転先も決まっており、住所は台東区東上野1-22-6で今の店舗からも近いようなのでよかったですね！ 再オ...
閉店【閉店】長野県初のふぐ料理専門店「一喜宇」が半世紀の歴史に幕
権堂「一喜宇」閉店 1974年(昭和49年)創業。今年で50年を迎える長野市にある老舗ふぐ料理店「一喜宇」さんが3月31日(日)に閉店します。長野県で最初のふぐ料理専門店としてオープンし半世紀。長い間お疲れ様でした。 ...
ブログ【ブログ/syupo】元寿司店の大衆割烹。東向島『大政』
東向島『大政』 東向島駅近くの『大政』は、地元で人気の大衆割烹。平日でも早い時間から満卓になる店で、その理由は開店から19時まで注文できる「おつかれセット」が驚くほど豪華だからです。家族経営のアットホームな雰囲気も魅力の一つ。 ...
イベント【イベント情報】世界200社のクラフトビールが横浜に集結「JAPAN BREWERS CUP 2024」
JAPAN BREWERS CUP 2024 ビールの審査会とビールフェスティバルの融合した冬季における日本最大規模のクラフトビールイベント。品評会での結果を当日中に発表し、ビール職人達が認めた味わいをお客さんにすぐに楽しんでもらう...
トピックス【耳寄り情報】秋田の老舗酒場「永楽食堂」のTシャツが発売
永楽食堂 1964年創業。秋田駅前にあり昨年移転した名酒場「永楽食堂」さんと、秋田県男鹿市にあるクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」さんのコラボTシャツが発売されました。 長く店を支えてきた永楽食堂のお母さんと、マスターの...
閉店【閉店】北習志野の人気町中華店「50番」が閉店
北習志野「50番」 千葉県船橋市北習志野の団地近くにある人気町中華「五十番」さんが1月末に閉店しました。長い間お疲れ様でした。 情報はコチラから "X" @HazamaUS MAP 住所：〒2...
トピックス【蔵開き情報】酒処秋田「春の酒蔵開放」スケジュール
第45回「酒蔵開放」キャンペーン 秋田県酒造協同組合より「第45回酒蔵開放」のスケジュールが公開されております。近くの方、週末は蔵開きへGO！ 【送料無料】秋田 日本酒 飲み比べセット 八撰【お歳暮/お酒/秋田 日本酒/内祝/...
トピックス【耳寄り情報】平成元年に製造された熟成壱岐焼酎「或 -aru- アメリカンオーク30年」の抽選販売を開始
或 -aru- アメリカンオーク30年 オンライン酒屋「クランド」にて、「或 -aru- アメリカンオーク30年」を、2024年1月31日（水）17:00より数量限定で抽選販売を開始。 「或 -aru- アメリカンオーク30年...
閉店【閉店】中山道沿いの老舗町中華「赤城屋」が2月12日に閉店
中華食堂 赤城屋 板橋区本蓮沼近くの中山道(国道17号)沿いにある、麺類、一品、お酒も豊富な老舗町中華「赤城屋」さんが2月12日(月・祝)に閉店します。長い間お疲れさまでした。 情報はコチラから "X" @san...
ブログ【ブログ/syupo】3代目がはじめたオーセンティックバーな角打ち 新潟『大倉酒店』
新潟『大倉酒店』 新潟市学校町通にある『大倉酒店』は、おそらく日本で唯一のオーセンティックバーを併設した酒販店です。マスターにシェイカーを振ってもらうもよし、小売の缶酎ハイや地酒を飲むもよし。個性抜群、居心地最高の角打ちです。 ...
トピックス【能登半島地震】能登の酒を止めるな！Makuakeにてクラウドファンディングをスタート
被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト 令和6年能登半島地震で被災した蔵の銘柄を存続させ、酒造りを継続することを目指すため、Makuakeにてクラウドファンディングをスタートしました。全国の酒蔵が協力し、共同で日本酒を醸造することで、...
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