ブログ【ブログ/syupo】新橋『新橋お多幸』約80年継ぎ足しの黒出汁が染みる！豆腐もちくわぶも特別な味
港区・新橋で昭和7年から続く関東おでんの名門『新橋お多幸』をご存知でしょうか。銀座発祥のお多幸の暖簾分け。東京のおでんを代表する店のひとつです。漆黒の出汁で煮込まれたおでんは、見た目の濃厚さとは裏腹に驚くほど上品な味わい。居酒屋好きなら一...
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閉店【閉店】坂東橋の角打ち「浅見本店」が2月に閉店へ
坂東橋「浅見本店」 横浜坂東橋にある100年の歴史を持つ角打ちの名店「浅見本店」さんが、地主への土地の返還、建物の老朽化、経営者の高齢化により2月28日に閉店します。長い間本当にお疲れ様でした。 お店情報 浅見本...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】今のうちに通っておきたい飯田橋「三州屋」
飯田橋「三州屋」 昭和51年創業の飯田橋「三州屋」さん。三州屋の大元は蒲田が総本山で、そこから神田が暖簾分けをし、さらにそこから飯田橋店や銀座店がぶら下がっているらしい。 今では、銀座と六本木、さらに最近できた北海道のエス...
youtube【YouTube】回らないのにこの値段！？浅草・上野の「町寿司」名店8選
今回のテーマは「町寿司」 それも、江戸の食文化が色濃く残る台東区の名店をご紹介します。 これまで、台東区のお蕎麦、町中華をご紹介してきましたが、 やっぱりお寿司は外せません。 お寿司というと、特別な日の高級店か、回転寿司の二極化が進んでい...
トピックス【耳寄り情報】『DEATH NOTE』ラベル・ウイスキー。1月19日（月）に２本同時発売
『DEATH NOTE』ラベル・ウイスキー 株式会社小学館集英社プロダクションは、人気漫画『DEATH NOTE（デスノート）』の世界観をテーマにしたオリジナルラベルのウイスキー2種を、2026年1月19日（月）に同時発売します。 ...
ブログ【ブログ/パリッコ】両国「餃子会館 磐梯山」の「玉子チャーハン」
昨年始めたYouTubeチャンネル「パリコダマ」で、ホフディランの小宮山雄飛さんとともに両国の町中華を訪れた。強烈に印象的な店だった。駅からすぐの路地裏にある創業約60年の老舗中華料理店。この店が好きな理由は、安くてうまいからだけではない...
トピックス【酒のつまみ話】2026年 サッポロビール事業方針
2026年、サッポロビール（サッポロホールディングスグループ）は創業150周年を機に「製造業から創造業へ」の転換を進め、独自の体験価値を重視したマーケティング強化を図ると発表しました。2025年は節約志向の消費環境の中で、主力ブランド「サ...
閉店【閉店】浦和の老舗うなぎ店「浜名」が2月に閉店
浦和「浜名」 浦和にある創業47年の老舗うなぎ店「浜名」さんが、健康上を理由に2月に閉店します。長い間お疲れ様でした。 うなぎ 浜名 MAP 〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町２丁目９−２ ...
ブログ【ブログ/syupo】名古屋『立陣』30分あれば飲める！駅前立ち飲みで串カツのセンベロセットでほろ酔いに
名古屋駅で列車の待ち時間。もし30分あるなら、太閤通口へ出て、サクッと一杯楽しみませんか。駅前の大通りに面した路面の立ち飲み『立陣』なら、移動の隙間時間で本格的な串カツが楽しめます。駅ナカ店舗ほど混雑しておらず、ノンベエにとっては穴場の存...
イベント【イベント】五感で楽しむ“究極の温酒”体験「燗酒フェス 2026」2月28日(土)・3月1日(日) 開催
埼玉・ところざわサクラタウン・ジャパンパビリオンホールAおよび中央広場で、日本酒イベント「燗酒フェス 2026」を2026年2月28日（土）・3月1日（日）に開催される。 “温度によって変わる日本酒の味わい”をテーマにしたイベント第...
トピックス【耳寄り情報】黒ラベルが“履ける”カルチャーに──デザイナーコラボでスニーカー発売
サッポロビールが、人気ファッションブランド「メゾン ミハラ ヤスヒロ」のデザイナー三原康裕氏が手掛けるレーベル「General Scale.」とタッグを組み、「黒ラベル×General Scale. Collaboration Sneak...
閉店【閉店】両国の老舗うなぎ店「両國 」が閉店
両国「鰻 両國 」 両国駅前にある明治創業の老舗うなぎ店「鰻 両國」さんが昨年4月に閉店していました、140年以上の長い間、お疲れ様でした。 @minarai_wagashi MAP うなぎ両國 〒1...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】ネオン控えめ、実力全開。八幡宿「とりせん」で整う夜
八幡宿「やきとり とりせん」 初めて降り立った駅、八幡宿。 ロータリーにも焼き鳥屋が並んでいたが、そこはスルーして、てくてくと海方面へ。 八幡宿「とりせん」 暗がりの中、「大衆酒蔵」と灯るネオン看板とは対照...
イベント【トークイベント】三軒茶屋三角地帯の酒場を語る——パリッコ×塩見なゆ トークセッション
生活工房が進行中の展覧会「三軒茶屋 大三角地帯展 ―ひらき、ひもとく記憶と記録―」の関連イベントとして、2026年1月25日（日）に「酒場の話を聞く｜酒場にまつわるトーク」が開催されます。 酒場ライターのパリッコさんと酒場案内人の塩...
閉店【閉店】茨城県古河の人気食堂「さかさ食堂」が閉店
古河市「さかさ食堂」 茨城県古河市の十間通り沿いにある人気食堂「さかさ食堂」さんが12月31日(水)に閉店しました。長い間お疲れ様でした。 X @souichioya MAP さかさ食堂 〒306-0...
ブログ【ブログ/syupo】明石『立呑み処 呑べえ』漁師も集う実力派！明石ダコと地酒で2,000円の至福
タコとタイのまち、明石。観光客で賑わう「魚の棚商店街」近くの路地に、地元・明石の呑兵衛や漁師さんたちが吸い込まれていく一軒があります。『立呑み処 呑べえ』。昼網で揚がったばかりの「前もん（地魚）」を肴に、お昼から堂々と飲める。こういう場所...
トピックス【耳寄り情報】菱田蒸溜所×長濱蒸溜所｜共同開発「菱田×長濱 シナジーブレンド ブレンデッドジャパニーズウイスキー」500本限定発売
鹿児島県大崎町にある、ウイスキー事業「菱田蒸留所」を手掛ける天星酒造株式会社は、滋賀県・長濱蒸溜所との共同開発によるウイスキー商品「菱田×長濱 シナジーブレンド ブレンデッドジャパニーズウイスキー」を2026年1月27日（火）に発売。 ...
休業【休業】武蔵境のディープ酒場「素浪人」が休業
武蔵境「素浪人」 ご高齢の大将とICUのアルバイトさんで回す武蔵境の人気居酒屋「素浪人」さん。昨年秋頃から大将の体調不良により休業しています。 今はこちらの貼紙もなくなっているので心配ですね。 MAP 素浪...
ブログ【ブログ/syupo】人形町『酒喰洲』鮮魚好きの楽園が移転！天然刺身が一切れ単位で注文可能 一人飲みに優しい名酒場
魚好きが通う人形町の名店『酒喰洲（しゅくず）』が、2024年冬に移転。かつての立ち飲みスタイルから、全席着席の店へと生まれ変わりました。北海道出身の店主が選ぶ天然・国産の魚介、そして名物の「刺身一切れ注文」は健在です。新しくなった店舗で、...
閉店【閉店】御徒町「キッチンさくらい」が閉店
2000年創業、御徒町駅前にある有名洋食店「キッチンさくらい」さんが1月20日(火)に閉店します。なお、姉妹店の「厳選洋食さくらい」は引き続き営業します。 kitchen-sakurai MAP 〒110-000...
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