2024-01

ブログ

【ブログ/煮込ミスト】東京には加賀屋がある!土鍋で出てくるホッコリ煮込み

「加賀屋」「加賀廣」「ニュー加賀屋」など、都内を中心に50店舗近くある「加賀屋」の暖簾分け店。西日暮里「喜多八」さん西船橋「まる福」さんや昨年閉店した「鏑屋」さんなど「加賀」の文字が入っていなくても加賀屋の血が通うお店もあり、東京の酒場文...
トピックス

【酒のつまみ話】テキーラの“ビン”がまさかの紙?海外の画期的すぎる素材に注目

進む海外の脱プラ事情 世界中で進むサステナブルな取り組みの中、イギリスからとってもユニークなアイデアが登場しました。それは、テキーラを含むお酒を、ほとんど紙でできたボトルに入れるというものです。この特別なボトルは、「Frugal B...
トピックス

【チャリティ】立石「宇ち多゛」がチャリティキャップを販売。石川県に全額寄付

宇キャップ-碧- 立石の「宇ち多゛」さんが1月22日(月)にロイヤルブルーのキャップ「宇キャップ-碧-」を50個限定で販売。キャップの売り上げは全額、令和6年能登半島地震で被害が甚大だった石川県に寄付されます。 「宇キ...
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閉店

【閉店】再開発で移転した立石「とんちゃん」が閉店

「とんちゃん」が閉店 立石北口再開発に伴い、すずらん通りにあった「とんちゃん」さんが、2022年12月に東立石4丁目に移転オープンしました。 旧とんちゃん それから約1年後。1月13日(土)に突然閉店しました。理由は「病...
ブログ

【ブログ/syupo】明治4年創業『須方酒店』。神戸で一番古い角打ちで侘び寂びを感じる

神戸『須方酒店』 神戸駅から徒歩7分ほど、神戸西元町にある明治4年創業の酒販店『須方酒店』。神戸で現存する最古の角打ちと言われており、いぶし銀の店内でお昼からお酒が楽しめます。質素な中にある穏やかな心地よさ。侘び寂びを感じる空間です...
トピックス

【新商品情報】ホッとする一杯!ホット専用「ホッといいちこ」が1月30日発売

ホッといいちこ 「ホッといいちこ」は家庭で過ごすリラックスタイムに最適なお酒です。暖かい雰囲気の中で、テレビを見たり、友達やパートナーと食事を楽しんだりするのに適しています。 楽しみ方 この商品は、いいちこの華や...
閉店

【閉店】神保町の老舗らーめん店「たいよう軒」が1月26日に閉店

神保町「たいよう軒」が閉店 専修大学の近く、神保町の人気老舗らーめん店「東京ラーメン たいよう軒」さんが1月26日(金)に閉店します。 シンプルなラーメンとチャーハンが人気で、「ラーメン&半チャーハン」が750円。安く...
ブログ

【酒噺】京橋のアミューズメント酒場「酒房まつい」の錫器(すずき)で味わう日本酒の噺

関西食文化研究 東京出身の酒場ライター・スズキナオさんと、関西の飲食店と日本酒の関係を探るシリーズの第2回。大阪を代表する呑み屋街「京橋」の人気立ち飲み店「酒房まつい」で、宝酒造の日本酒「松竹梅」はどのように愛されているのでしょうか...
トピックス

【記念ボトル】グレンリベット12年の200周年記念限定ボトルが発売

ザ・グレンリベット12年の200周年記念限定ボトル 創始者が培った技術と信念を継承しながらも、常に進化を続けるザ・グレンリベットの200周年記念限定ボトルが発売されます。コスパのいいグレンリベット。気になりますねー。 100%...
開店

【オープン】三鷹の名店「江ぐち」の後継「中華そば下連雀」が誕生

「中華そば 下連雀」開店 孤独のグルメの原作者、久住昌之さんの名作『孤独の中華そば「江ぐち」』で知られる、三鷹にある飲めるらーめん屋「中華そば 江ぐち」さんは2代目店主の逝去とテナント契約の終了に伴い、2010年1月31日に58年の...
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