【ブログ/煮込ミスト】深夜食堂の名残を感じる昼飲み食堂｜福島「大政食堂」

福島「大政食堂」

戦後、店の前にはまだ道路もなく、闇市が広がっていた福島の駅前。

以前は古本屋やパチンコ屋を営み、生きるのに必死だったという先代が、いくつもの商売を手がけてきたという「大政食堂」さん。

食堂として営業を始めてから約50年。現在は2代目の奥さんがひとりで切り盛りする、地元に愛される大衆食堂である。

最近は昼営業のみで、定食中心の営業スタイル。だが、旦那さんが元気だった頃は朝方まで暖簾を出し、裏の「つやこ」さんで働いていた方々が食べに来る、いわば“深夜食堂”だったそうだ。

瓶ビール

スーパードライの中瓶で昼飲みスタート。

午前中から瓶ビールが飲めるこの優越感。瓶ビールとペットは裏切らない！

ホルモン炒め

豚の大腸にもやし、キャベツ、ニラを味噌で炒めた一皿。

ビールのお供としても、ご飯のお供としても最高な一撃。

大政食堂の看板メニューで、クセになるのにクセは強すぎない。絶妙なホルモンの香りと野菜のバランスがバッチグー。

餃子

注文が入ってから包む、こちらも人気メニューの「餃子」。

終戦後、中国から帰ってきた日本兵が始めたのがきっかけで、今ではこの街を代表する名物料理となった。

胡椒のきいたパンチある餡に、とろとろの皮。酢醤油とラー油をまとわせ、一口でいく。

キレがいい！

ごちそうさま

職人さんや地元のファミリーなど、次から次へとお客さんが来店。
ワンオペの女将さんも忙しくなってきたところで、お会計。

震災も乗り越え、地元に愛され続ける大衆食堂。承継する人が今のところいないのが、少し寂しい現実。

「儲けになんかならない。来てくれるお客さんが喜んでくれるからやっている」

無理せず、できるだけ長く頑張ってほしい。

メニュー

純米大吟醸 2本入り 日本酒 飲み比べセット 720ml 5本 会津ほまれ 冷酒 辛口 お酒 ギフト 送料無料 燗酒 ぬる燗 ほまれ酒造 蔵元直営 地酒 喜多方 プレゼント ギフト 内祝 誕生日 還暦 贈り物 冬ギフト 寒中見舞い 価格：6,400円（税込、送料無料) (2026/2/4時点) 楽天で購入

お店情報

大政食堂

時間：10:00～14:00くらいまで
定休：水曜日
住所：〒960-8031 福島県福島市栄町１２−２４