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角打ち発祥の街北九州 八幡製鉄所で朝まで働く労働者が仕事終わりに酒が飲みたい！そこで朝から営業している酒屋で飲み始めたのが角打ち発祥の由来になっているらしく、5年前には北九州市内だけでも100軒近くあったそうです。ワクワクしますねー...

syupo「三原『お好み焼 てっちゃん』は創業60年。広島お好み焼きとは違う三原焼とは？」↓↓↓ syupo

京都には「〇〇会館」と名のつく、飲食店の集合した建物が60軒ほどもあり、ここでお酒を飲むことを「会館飲み」と言われ流行ってきています。横丁的な雰囲気があって酒飲みなら入りたくなりますよねー。 詳しくはコチラ↓↓↓ 宝酒...

モツしか入っていない高純度煮込み 夏真っ盛り！暑い日が続き、夏バテ気味な体が喜ぶ煮込みをご紹介！モツ煮込みにも色々あり、お店によって豆腐やこんにゃく、根菜(大根、にんじん、ごぼう)など、モツ以外に何かしら入っていて味付けも様々です。...

YouTube「玉ちゃんねる」で先月閉店した立石「江戸っ子」さんに玉ちゃんがお別れを告げに行きました。玉ちゃんの最後の言葉は沁みましたねー。 【玉ちゃんねる】「２時間待ちからの至福の一杯|京成立石 江戸っ子」↓↓↓ 玉...

syupo「立石『江戸安』移転間近！下町情緒に浸れる50年続く大衆寿司店。一貫100円から」↓↓↓ syupo

syupo「横須賀『昼飲み』処7選。歴史・文化を感じる老舗居酒屋・角打ち・立ち飲みを紹介！」↓↓↓ syupo

仕事の関係で茨城の内陸、常陸大宮という知らない街に泊まることになりました。知らない街は当然ワクワクし事前に飲むところを調べ倒して向かいますが、調べてもあまりピンと来ず結局現地で嗅覚に頼って探すことに決めました。 創業55年の...

【玉チャンネル】「どうしても食べたかった「丞怜家」の極上寿司」↓↓↓ 玉チャンネル

2022年の8月、東京で展開する「立呑み晩杯屋」の関西初となる店舗が大阪市淀川区・十三にオープンしました。間もなく1年経ちますが、東京のナカソト文化は果たして大阪では受け入れられているのでしょうか。 詳しくはコチラ↓↓↓ ...

syupo「神保町・竹橋の町中華・老舗中華5選！記者・編集者が通い続けてきた名店」 syupo

川崎市のムサコ 東急東横線とJR武蔵野線が交差する「武蔵小杉」通称「ムサコ」。はいでましたムサコ。「武蔵小金井」も「武蔵小山」も地元ではムサコって呼ばれている問題は前々からネタになってます。そこで気になるのが「武蔵小杉」と「武蔵小山...

syupo「岡山で『昼飲み』はバラ寿司などの郷土料理で！酒場案内人オススメ4軒」↓↓↓ syupo