ブログ【ブログ/煮込ミスト】長野県南部のご当地煮込み「おたぐり」で一杯! 長野県南部の飯田市や伊那市には馬の内臓を煮込んで食べる郷土料理「おたぐり」があります。馬の腸以外は何も入っていない不純物ゼロの潔い煮込みです。 馬の内臓を食べる 競馬ファンであるため馬の内臓を食べることに抵抗ありましたが、そも... 2023.07.22ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】日本一の焼肉の街、飯田の大横綱「徳山」 焼肉の街飯田 長野県南部、飯田市は人口あたりの焼肉屋軒数が日本で最も多く「コンビニよりも焼肉屋を探す方が簡単」と言われるほど日本一の焼肉の街として絶賛売り込み中であります。 飯田焼肉のレジェンド ダムの建設や林道... 2023.07.20ブログ
開店【復活】松本「民芸レストラン盛よし」8月にオープン予定 今年3月、店主の体調不良が理由で老舗洋食店「民芸レストラン盛よし」が40年の歴史に幕を下ろしました。突然の閉店の知らせに多くの市民が衝撃を受け、3日間限定で販売した「感謝弁当」を求め300人の行列ができました。そんな地元に愛されていた盛り... 2023.07.16開店開店閉店