ブログ【ブログ/煮込ミスト】日本人の心を持つバングラディッシュ人トニーさんの人情酒場「ニカカレーショップ」
馬橋駅から歩くこと10分。ポツンとオーラたっぷりの赤ちょうちん「ニカカレーショップ」が現れる。扉を開けると「おかえりなさい」とバングラディッシュ人の大将トニーさんが迎えてくれる。 創業34年の人情酒場 平成元年に開店し創業34...
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ブログ【ブログ/煮込ミスト】新幹線に乗る前のほっこり酒場「ことぶき食堂」
岡山駅前商店街の「ことぶき食堂」 新幹線や飛行機に乗る前にちょろっと飲れる酒場は頼もしい。八重洲のふくべさんや新大阪の橋本酒店もソレですが、名古屋の丸八寿司や広島の源蔵本店、仙台の丸昌さんなんかは昼からやっていて、飲む時間をハナから...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】千葉の人気酒場「スタミナ呑」茶碗盛り煮込み
千葉県「スタミナ呑(どん)」 駅からは離れていて決して立地は良くないが、扉を開けてびっくり、カウンターもテーブルも満席状態のスタミナ呑さん。名前だけ聞くとニンニクがっつりのどんぶり専門店のようだが、焼き鳥から刺身まで、揚げ物も煮込み...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】第三の魚三！新小岩店のWコの字カウンターでひとり飲み
新小岩「魚三」 飲み屋がいっぱいあり、安くて美味しい立ち飲み屋など名店も多く、飲むには困らない街「新小岩」。門仲や森下にある超銘店「魚三」さんの新小岩店は、Wコの字と小さな座敷があり魚三の良さをキュッとレイアウトした個人的に大好きな...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】ポツンと一軒酒場「三枝」で津山名物の鉄板焼き
住宅街にポツンの「三枝」 津山について一軒目の「橋野食堂」さんから数時間後… 1985年創業。先代の女将さんがひとりで初めて今は二代目の息子さんが中心で営業している、住宅街にポツンと佇む鉄板焼きの名店「三枝」さんに...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】津山ホルモンうどんの名店「橋野食堂」で昼飲み
牛ホルモンの街「津山」 食肉処理センターのある岡山県津山市。B1グランプリの常連、牛の内蔵を使った「ホルモンうどん」のお店が街のあちこちにあります。果たして牛ホルモンが街全体で食べられている津山はどんな「煮込み」があるのか！ってな思...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】食欲の秋！お腹いっぱい食べたいオススメ煮込み定食10選！
全国の煮込み定食10選 すっかり涼しくなり煮込みが美味しい時期になってきました。そこで今回はランチやディナーでも煮込みでお腹いっぱいになりたい！そんな全国の煮込み定食屋10選をかき集めてみました。 府中市「たま家食堂」 ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】スーパーから酒場へ！人情溢れる順応系酒場 姫路『あけぼのストアー』
姫路の名酒場「あけぼのストアー」 姫路城の逆側。駅から南東へ歩くこと10分ほど、今年で創業68年のザ・昭和のスーパーマーケット！「あけぼのストアー」さんが現れる。わーーーーしびれるー！ スーパーマーケットから酒場へ ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】東京競馬場の横！煮込み定食専門店「たま家食堂」
肉の卸し業者直営のもつ煮定食専門店 東京競馬場の向正面側。ユーミンの歌詞でお馴染みの中央フリーウェイの下、住宅街にぽつんとある食肉卸売・加工業直営のもつ煮込み定食専門店「たま家食堂」さん。 以前はすぐに入れましたが、今...
トピックス【耳寄り情報】J-WAVE「GRAND MARQUEE」に煮込ミストが出演
10月2日(月)の81.3J-WAVEラジオ「GRAND MARQUEE」のコーナー「FIST BUMP」に煮込ミストが生出演します。煮込みにハマるきっかけとなったお店や、日本各地の煮込み事情など「酒場の煮込み」の話を中心にお話しします。...
