ブログ【ブログ/煮込ミスト】新幹線に乗る前のほっこり酒場「ことぶき食堂」
岡山駅前商店街の「ことぶき食堂」 新幹線や飛行機に乗る前にちょろっと飲れる酒場は頼もしい。八重洲のふくべさんや新大阪の橋本酒店もソレですが、名古屋の丸八寿司や広島の源蔵本店、仙台の丸昌さんなんかは昼からやっていて、飲む時間をハナから...
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ブログ【ブログ/煮込ミスト】千葉の人気酒場「スタミナ呑」茶碗盛り煮込み
千葉県「スタミナ呑(どん)」 駅からは離れていて決して立地は良くないが、扉を開けてびっくり、カウンターもテーブルも満席状態のスタミナ呑さん。名前だけ聞くとニンニクがっつりのどんぶり専門店のようだが、焼き鳥から刺身まで、揚げ物も煮込み...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】第三の魚三！新小岩店のWコの字カウンターでひとり飲み
新小岩「魚三」 飲み屋がいっぱいあり、安くて美味しい立ち飲み屋など名店も多く、飲むには困らない街「新小岩」。門仲や森下にある超銘店「魚三」さんの新小岩店は、Wコの字と小さな座敷があり魚三の良さをキュッとレイアウトした個人的に大好きな...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】ポツンと一軒酒場「三枝」で津山名物の鉄板焼き
住宅街にポツンの「三枝」 津山について一軒目の「橋野食堂」さんから数時間後… 1985年創業。先代の女将さんがひとりで始めて今は二代目の息子さんが中心で営業している、住宅街にポツンと佇む鉄板焼きの名店「三枝」さんに...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】津山ホルモンうどんの名店「橋野食堂」で昼飲み
牛ホルモンの街「津山」 食肉処理センターのある岡山県津山市。B1グランプリの常連、牛の内蔵を使った「ホルモンうどん」のお店が街のあちこちにあります。果たして牛ホルモンが街全体で食べられている津山はどんな「煮込み」があるのか！ってな思...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】食欲の秋！お腹いっぱい食べたいオススメ煮込み定食10選！
全国の煮込み定食10選 すっかり涼しくなり煮込みが美味しい時期になってきました。そこで今回はランチやディナーでも煮込みでお腹いっぱいになりたい！そんな全国の煮込み定食屋10選をかき集めてみました。 府中市「たま家食堂」 ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】スーパーから酒場へ！人情溢れる順応系酒場 姫路『あけぼのストアー』
姫路の名酒場「あけぼのストアー」 姫路城の逆側。駅から南東へ歩くこと10分ほど、今年で創業68年のザ・昭和のスーパーマーケット！「あけぼのストアー」さんが現れる。わーーーーしびれるー！ スーパーマーケットから酒場へ ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】東京競馬場の横！煮込み定食専門店「たま家食堂」
肉の卸し業者直営のもつ煮定食専門店 東京競馬場の向正面側。ユーミンの歌詞でお馴染みの中央フリーウェイの下、住宅街にぽつんとある食肉卸売・加工業直営のもつ煮込み定食専門店「たま家食堂」さん。 以前はすぐに入れましたが、今...
トピックス【耳寄り情報】J-WAVE「GRAND MARQUEE」に煮込ミストが出演
10月2日(月)の81.3J-WAVEラジオ「GRAND MARQUEE」のコーナー「FIST BUMP」に煮込ミストが生出演します。煮込みにハマるきっかけとなったお店や、日本各地の煮込み事情など「酒場の煮込み」の話を中心にお話しします。...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】南砂「山城屋酒場」の土曜日限定煮込みと女将さんのはるちゃん
1897年創業の山城屋酒場 120年を優に超える江東区南砂にある山城屋酒場さん。外観も然ることながら、一面に貼られた短冊が圧巻のザ・大衆酒場で、家から遠くても定期的に訪れたい名酒場です。 みんなから愛される「はるちゃん...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】新進気鋭の煮込み定食専門店「もつ乃」
煮込み定食の新星「もつ乃」 最近、急に名前を聞くようになった「もつ乃」さん。神奈川県愛川町の工業団地にあり、最寄り駅もないような場所に昨年4月に突如現れた煮込み定食屋の新星です。 若い女将さんがワンオペで営業している常に行列の...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】地元に愛される蒲田「ジャンボ大塚」で昼飲み
地元に愛されるやきとり屋 京急蒲田駅と雑色駅の間くらい。住宅街なのに商店も多い 2015年に閉店した「三平」という名酒場があったエリアです。13時から営業している「ジャンボ大塚」さんは昼間から大盛況。よくある "普段何をしている人な...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】立石の〆は町中華「けんけん」のお粥セット
聖地立石 大横綱宇ち多゛さんを筆頭に、栄寿司さんやゑびすや食堂さん、鳥房さん。この夏に再開発で閉店した江戸っ子さんや蘭州さん、秀さんなど名前をあげればキリがないほど酒場剛毛地帯の立石。 南口の町中華 南口を線路沿...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】展示会帰りにしっぽり食べたい！途中下車煮込み
仕事やプライベートで展示会に行ったとき、帰りの居酒屋に困ることってあるあるですよねー。ビッグサイト、幕張メッセ、パシフィコ横浜はどこも海沿いで、まわりを見渡しても大衆酒場なんて全く見当たらない場所にあります。そんな大型展示場帰りに電車を乗...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】静岡県袋井のご当地煮込みオモロ発祥店「しみきん」
メロンの街「袋井」 静岡県袋井市は高級メロンの産地で、あの「千疋屋」も袋井のメロンを使っているみたいですよ。イギリスのサッチャー元首相も絶賛していたほど袋井は世界的に有名な高級メロンの産地です。さらに言うと、袋井市民はメロンにヘネシ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】Wコの字がカッコいい！並んでも飲みたい門仲「魚三」
夕方になってもまだまだ暑く、夕暮れ時も行列してる門前仲町の魚三さん。とは言え、回転がいいので7、8人なんてあっという間。迫力ある暖簾と横引き扉に見とれているだけですぐに順番が回ってきます。 いざ暖簾の向こう側へ お店は...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】名酒場も顔負け。千葉マリンのあっさりもつ煮込み！
ペナントレースも終盤戦。スタジアムグルメも各球団力を入れる中、千葉ロッテマリーンズの本拠地「ZOZOマリンスタジアム」の名物グルメがもつ煮込みなんです。 【文春野球コラム】「全国2000軒食べ歩いた私が推す、マリンスタジアムの“もつ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】歩いて20分かけても行く価値のある角打ち「齋藤酒店」
北九州のスペースワールド 「魚住酒店」「赤壁酒店」と行き三軒目。小倉から博多まで向かってると急に「スペースワールド」というカタカナで違和感たっぷりの駅が現れます。福岡県民なら遠足やおでかけで誰もが来たことがあるスペースワールドという...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】旦過市場にある理想的な角打ち「赤壁酒店」
北九州のダウンタウン小倉 一軒目の「魚住酒店」の門司港駅から電車で10分ほど、北九州一の繁華街がある小倉駅に到着。駅を降りるとストリップ劇場や昼からやっている酒場がいくつもあり、そんなディープなエリアをぐるぐるとお散歩する。 ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】角打ち発祥の街北九州のパワースポット「魚住酒店」
角打ち発祥の街北九州 八幡製鉄所で朝まで働く労働者が仕事終わりに酒が飲みたい！そこで朝から営業している酒屋で飲み始めたのが角打ち発祥の由来になっているらしく、5年前には北九州市内だけでも100軒近くあったそうです。ワクワクしますねー...
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