煮込ミスト

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【ブログ/煮込ミスト】立石『秀』の生ホッピーが抜群に美味かった

呑んべの聖地立石 個性の強いお店や「酔ったお客さんはごめんなさい」の2軒目以降の利用ができない。そういうお店が多い東京ならではの街「立石」。お店独自のルールがそれぞれあり、そのほどよい緊張感に背筋をピシッとさせられ、ルールに沿ってカ...
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【ブログ/煮込ミスト】大宮の総大将「いづみや」本店と支店をハシゴ酒

朝の9時。2年ぶりの大宮駅。東口に降り立つとロータリーにいづみやさんの支店と本店が仲良く並んでいる。今日は夕方まで大宮で野暮用があり、そのあと飲みに行きたい新規酒場をいくつかリストアップしていたが、仕込み中で半開きのいづみやさんを見てしま...
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【ブログ/煮込ミスト】有楽町ビルヂングの閉館により「万世麺店」「マーブル」が閉店へ

有楽町ビルヂングの「万世麺店」が6月30日(金)まで。カレー屋「マーブル」が10月13日(金)までの営業となります。私もこの付近でサラリーマンをしていた時期があり、お世話になってたのでとても寂しいです。 有楽町ビルヂングの地...
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【ブログ/煮込ミスト】秋葉原高架下の名酒場「しょっとおかめ」の閉業

秋葉原の高架下にあるしょっとおかめさんが6月いっぱいで閉店されるとのことで行ってきました。 秋葉原で30年 高架下の立ち飲み屋 電気街やオタクの聖地としてのイメージが強い秋葉原ですが、駅を降りて昭和通りを渡る...
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【ブログ/煮込ミスト】新宿区の淀橋市場「伊勢屋食堂」で朝飲み

朝飲みできる酒場的食堂 昼から飲りたい気分の時は年中ありますが、朝から飲りたい日も年に数回あります。煮込ミストの名付け親である酒場の師匠玉袋筋太郎さんに教えてもらった「シームレス」は前日から飲んだ酒が抜けないまま朝を迎え、そ...
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